APFEL-KÜRBISKERN-SMOOTHIE
Aktualisiert: 4. Juli 2020
Ich hab mir etwas Frühling ins Glas gezaubert, gegen das winterliche Grau. Und - darauf bin ich besonders stolz - ich hab diesen leckeren Smoothie ohne Datteln oder sonst einer zusätzlichen Form von Zucker gemacht. Da kannste mal gucken...
Zutaten
1 Apfel
140ml Ananassaft
400ml Haferdrink
30ml Kürbiskernöl
1 EL Leinsaat
Cashewnüsse gehackt zum Bestreuen
1 TL Kresse
photo: www.thefoodthetravel.com
Und so geht's
Das Kerngehäuse aus dem Apfel schneiden.
Ananassaft, Kernöl, Haferdrink und Leinsaat gemeinsam mit dem Apfel in den Mixer geben. Gut durchmixen bis der Smoothie schön cremig is.
Die Nüsse hacken und mit der Kresse obenauf im Glas mit dem Smoothie anrichten.
#Kürbiskerne #Kürbiskernöl #Äpfel #Frühling #schnell #einfach #Smoothie #gesund #Zwischendurch